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店长

时间: 2018-11-22 14:31:30来源: 无锡永旺餐饮管理有限公司

职位类型:餐饮|酒店|超市|服务业

基本要求:年龄不限性别不限

工作地点:滨湖区华庄街道永旺餐饮管理有限公司

职位描述:岗位职责:

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:

1、初中以上文化程度,形象气质佳;

2、熟悉餐厅管理和服务方面